n-3 多不饱和脂肪酸（n-3 PUFA）与机体健康密切相关。诸多研究证明，n-3 PUFA拥有多种生理活性，具有消炎抗癌等功效。然而，市场上所见的富......

n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)具有多种生理活性,其主要有3种存在形式,其中甘油酯型n-3 PUFA因其生物利用度高和不易被氧化而优于游......

亚麻籽饼（粕）为亚麻籽制油后的副产品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和木酚素，是反刍动物优质的蛋白质饲料来源。此外，亚麻籽饼（粕）富含n-3......

目的:本研究通过Fad3转基因小鼠体内合成n-3多不饱和脂肪酸(n-3 polyunsaturated fatty acid,n-3 PUFA),旨在评估n-3 PUFA对高脂饮......

n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)是人体必需的脂肪酸,通过饮食干预生产富含n-3PUFA功能性动物产品是提高人n-3PUFA多不饱和脂肪酸摄入......

由于哺乳动物体内缺乏有n-3多不饱和脂肪酸脱氢酶,不能自身合成n-3多不饱和脂肪酸(n-3 polyunsaturated fatty acids,n-3PUFA),人......